Дневник sweetiepoly

Обед - обычно второй прием пищи в день, когда подают горячие блюда.
Часто в него включен десерт, первое, салат, горячее с гарниром. Если нет времени готовить, то можно отказаться от закуски и второго, отложив их до ужина.

Салат

Подобрав рецепт салата, можно улучшить аппетит и подготовить желудок к основному блюду. Салат возможно сделать из рыбы, овощей, морепродуктов, мяса. Подбирая рецепты салатов, следует посмотреть наличие требуемых продуктов. Известная поговорка гласит, что дама из ничего может создать шляпку, скандал и салат. Доля истины в этом есть. В салате легко изменять продукты, получая новые сочетания. В овощной салат добавляют огурцы, помидоры, редис, капусту, сладкий перец, морковь. Отварное мясо можно заменить куриной грудкой, филе индейки, вареной колбасой.

Первое блюдо

Выбрав рецепт супа, можно накормить всю семью. Он хорошо насыщает. При выборе рецепта супа требуется учитывать предпочтения семьи и сезон. Летом можно сделать окрошку. Этот холодный суп замечательно освежает. Ее можно сделать на сыворотке, квасе, минеральной воде, кефире. В нее добавляют зеленый лук, укроп, отварное мясо, редис, вареную колбасу, крутые яйца, свежие огурцы, куриную грудку. Для заправки используют майонез, горчицу, сметану.

Десерт

Ребенка просто уговорить отведать суп, если выбрать простой рецепт печенья на маргарине и красиво его украсить. Если вечером девушки отказываются от калорийных блюд, то во время обеда еще можно позволить себе полакомиться небольшим количеством сладостей. На десерт можно подать пирожки, мусс, мороженое, торт, пирог. Женщины обмениваются рецептами десертов и готовят низкокалорийные блюда. В летнее время можно в домашних условиях сделать мороженое, используя для основы ряженку, молоко, творог, йогурт, фруктовый сок. В качестве добавок используют ягоды смородины, клубники, вишни, малины. Его украшают измельченными орешками, вареньем, джемом, шоколадной крошкой, взбитыми сливками, листиками мяты.